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【人民日?qǐng)?bào)客戶(hù)端】“秸稈變菇”讓“冬閑田”變“增收田”

日期：2024-04-18 08:42:02   來(lái)源：   點(diǎn)擊：
       春天總是充滿(mǎn)著希望，充斥著收獲的喜悅。近日，安徽省安慶市宜秀區(qū)五橫鄉(xiāng)五橫社區(qū)稻菌輪作試驗(yàn)田種植的赤松茸在經(jīng)過(guò)3個(gè)月的管護(hù)后，終于迎來(lái)收獲的日子，采摘工人們充滿(mǎn)期待的掀開(kāi)秸稈制成的“被子”，一朵朵可愛(ài)的赤送茸在菌壟上破土而出，長(zhǎng)勢(shì)喜人！

      赤松茸含多種營(yíng)養(yǎng)成分，肉質(zhì)肥厚，口感極佳，整個(gè)種植過(guò)程中不需要投入過(guò)多的人力成本，是一種生態(tài)天然的健康食材。食用菌基地負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)：“今年赤松茸種植面積50畝，每畝產(chǎn)量4000至5000斤不等，采摘期從3月底開(kāi)始到5月初結(jié)束。待采收結(jié)束后，種植剩余料能改良土壤，提高土壤肥力，達(dá)到多級(jí)循環(huán)利用的效果” 。

       近年來(lái)，五橫鄉(xiāng)五橫社區(qū)利用冬閑田，積極發(fā)展赤松茸種植，將大量廢棄秸稈轉(zhuǎn)化為富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的健康食品，水稻秸稈被充分利用，實(shí)現(xiàn)“秸稈變菇”的秸稈生態(tài)利用模式，讓曾經(jīng)的“冬閑田”變成了“增收田”，提高農(nóng)戶(hù)收入，促進(jìn)綠色發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興，積極推進(jìn)秸稈綜合利用。

       今后，宜秀區(qū)五橫鄉(xiāng)將大力發(fā)展多功能大循環(huán)農(nóng)業(yè)，結(jié)合社區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)在秸稈綜合利用上繼續(xù)發(fā)力，做好秸稈還田、秸稈基料化、秸稈肥料化文章，實(shí)現(xiàn)變廢為寶。（何銘）

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